Sorbonne Agriweek 2025
Organisé par Sorbonne International et le Master GEAI, Sorbonne AgriWeek est un événement consacré à l’agriculture durable, à l’innovation alimentaire et à la sensibilisation écologique, en plein cœur de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne.
Une programmation culturelle variée, comprenant des projections de films, des cycles de conférences thématiques et des ateliers de cuisine, est proposée gratuitement.
Cet événement est ouvert à l’ensemble de la communauté universitaire et à tout public.
Retrouvez aussi la journée du 4 juin 2025 sur Sorbonne TV : https://sorbonne.tv/
Cliquez ici pour regarder le teaser fait par Sorbonne TV.
Programme
2 juin 2025
14:45 à 17:30 - Jardin du Luxembourg : Visite des serres
À partir de 19:30 - Cinéma du Panthéon : Projection du film "La Ferme des Bertrand" & Cocktail avec présence du réalisateur
3 juin 2025
À partir de 15:00 - Appartement Décanal : Atelier Cuisine
15:00 à 18:30 - Appartement Décanal : Fresque Agri'Alim
À 19:00 - Appartement Décanal : Dégustation de vin sous hypnose
4 juin 2025
08:45 à 12:30 - Amphiteatre Richelieu : Cycle de conférences
À partir de 12:30 - Appartement Décanal : Atelier cuisine
13:25 à 16:30 - Amphitheatre Richelieu : TEDx Paris 1 Panthéon-Sorbonne sur le Développement durable
16:00 à 18:00 - Amphiteatre Richelieu : Dégustation des produits fermiers
18:00 à 19:00 - Amphiteatre Richelieu : Concert | La Symphonie des Oiseaux | Dialogue Avec La Nature
Programme du cycle de conférences
8h45 – 9h00 : ☕ Welcome Coffee :
9h00 – 9h15 : Introduction par Stéphane Reynaud
🔹 9h15 – 9h45 : Conférence : « Régénérer l’eau, nourrir les sols » avec
Arnaud Maurissen - Managing Partner, BioFiltro
🔹 9h45 – 10h15 : Table ronde, animée par Stéphane Reynaud Technologies agricoles & IA au service de la vigne avec Alice Tétienne Directrice du vignoble, Maison Henriot et Thierry Le Briquer Responsable Fruits & Légumes, CNH
10h30 – 10h45 : ☕ Pause Café & Quizz - 🎁 Paniers fermiers à gagner – avec les produits des épiceries Miyam
🔹 10h45 – 11h15 : Conférence : « Innovation & santé des sols » avec
Adrienne De Malleray - Cofounder, Genesis
🔹 11h15 – 11h45 : Entretien avec Stéphane Reynaud Financer l’agriculture régénératrice en Europe avec Quentin Werrie - Partner Mycelium
🔹 11h45 – 12h15 : Conférence : « Le rôle du paysage dans la viticulture de demain » avec Myriam LAIDET - Urbaniste du Patrimoine Mondial UNESCO, Doctorante à ENSP Versailles
12h15 – 12h30 : 🎯 Quizz final :🎁 Paniers fermiers à gagner - par Miyam
Pour consulter la programmation et vous inscrire aux activités, cliquez ici.